Noticias de Atlixco
Segunda generación de cecineras encabezan feria de la cecina en Atlixco
Por. Angelina B. Gradas
10/06/2025 9:10:26 PM
Atlixco. Las cecineras hijas de los pioneros en el arte de la elaboración de la cecina en Atlixco, son quienes encabezan la feria de este año en el mercado municipal Benito Juárez, que es una de las dos sedes que se tendrá para no desaparecer este evento que surgió hace 17 años.
CHECANOS EN YOUTUBE: https://www.youtube.
Se trata de seis de las familias con mayor arraigo en la elaboración y venta de este platillo típico como son familia Jiménez, Motolinia, Salazar y Vargas.
En este centro de comercio, se espera la llegada de 10 mil comensales del 17 al 19 de octubre y una venta superior a las tres toneladas y media de carne.
En este centro de comercio, se espera la llegada de 10 mil comensales del 17 al 19 de octubre y una venta superior a las tres toneladas y media de carne.
TE PUEDE INTERESAR LEER: Templo de la Tercer Orden en Atlixco sigue esperando restauración de su retablo de madera
Ante el traslado del evento a los mercados Ignacio Zaragoza y Benito Juárez con el objetivo de posicionarnos. Se crearon dos comités organizadores, por lo que en este caso se integran bisnietos de los primeros vendedores de cecina en este municipio a la organización.
De esta forma se consolida la edición 17 de la Feria de la Cecina en esta sede, de donde surgió la primera en el año 2007 y se realizó en la plaza de Armas de la ciudad.
SÍGUENOS EN WHATSAPP: https://whatsapp.com/channel/
Para contar con área de mesas para los comensales en este mercado, se solicitó la autorización del gobierno local para cerrar la avenida Independencia, entre 3 y 5 oriente-poniente durante los tres días.
Maru Motolinia una de las integrantes del grupo organizador, señaló que aún no se ha tenido respuesta, pero confían que se les permitirá ya que en el Benito Juárez el espacio es muy cerrado.
Region Atlixco
